Nieuws

De Werkoriëntatie is een eerste kennismaking met het bedrijfsleven. Voor de studenten geldt dat zij een periode van 5 weken de werkvloer opgaan om te kijken hoe het er in de praktijk aan toe gaat. De periode is kort, dus er de studenten dienen in hoog tempo veel stof tot zich te nemen. De studenten lopen tegen barrières aan, die zelf reflecterend werken.

Het komt er op neer dat de studenten weet wat er gebeurt in een 5 sterren hotel en in een party-cateringbedrijf en dat de studenten inzicht krijgen in wat ze nog moeten leren in de overige periode en/of stages. Na afloop van de werkoriëntatie zijn de verwachtingen van de meeste studenten realistischer en kritischer ten aanzien van hun eigen capaciteiten.

Alle Hospitality & Evenementen Management® studenten worden geplaatst bij een part-cateringbedrijf, aangezien de partycateraar bij uitstek de plaats is waar het gastvrijheidsconcept aangeleerd kan worden. De International Hotel & Hospitality Mangement® studenten doen ervaring op bij een 5 sterren hotel, meestal op de Banqueting of Food & Beverages afdelingen.

Het gaat hierbij om een full-time 'stage', waarbij ook op de avonden en in de weekenden gewerkt wordt.