Spring naar de navigatie

.


International Hotel & Hospitality Management® Hbo

Hotelschool stages

Onze hotelschool (hbo) biedt de opleiding International Hotel & Hospitality Management® aan. Deze hogere hotelschool opleiding is erop gericht om je te ontwikkelen tot een beginnende, zelfstandig functionerende hotel professional. Wij vinden het belangrijk dat je al in een vroeg stadium zicht krijgt op je mogelijkheden en de taken die binnen een hotel uitgevoerd moeten worden. Tijdens je studie loop je daarom een aantal keren stage in een hotel.

Hotelschool: van oriëntatie naar managementstage

In het praktische deel van de programma’s van de hogere hotelschool is een vorm van toenemende eigen verantwoordelijkheid ingebouwd. Na acht weken van intensief les volgen word je als het ware gedurende zes weken ‘gedropt’ in een hotel. De meeste hotelschool studenten ‘genezen’ tijdens deze werkoriëntatie van allerlei kinderziekten die zich doorgaans tijdens een stage voordoen. Hierbij moet gedacht worden aan menselijke deficiënties zoals te laat komen, te veel aan jezelf denken, niet in team verband denken etc. Hiermee doe je je voordeel tijdens de drie maanden durende zomerstage, die aan het einde van het eerste jaar van de hotelschool is gepland. In het laatste jaar is de ‘hotelmanagement stage’ van zes tot acht maanden ondergebracht. Vast onderdeel van deze hotelschoolstage is het uitvoeren van een onderzoek op bachelorniveau.

Hotelschool: werkoriëntatie

De werkoriëntatie van de hotelschool start na acht lesweken. Het betreft een soort van kortstondige dropping / ontgroening in een hotel. In deze periode leren de hotelschool studenten zich staande te houden in een hotel Je krijgt inzicht in wat je nog moet leren. Na de werkoriëntatie ben je in veel gevallen realistischer geworden in je verwachtingen en kritischer ten aanzien van je eigen kennen en kunnen. In ieder geval heb je ontdekt dat er nog veel geleerd moet worden.

Hotelschool: de zomerstage

De zomerstage van de hotelschool start begin juni en loopt door tot en met half september. Deze hotelschool stage is beroepsopleidend. Het belangrijkste doel is het aanleren van vaardigheden in de praktijk, binnen het kader van de opleiding. Gedurende de stageperiode werk je binnen een hotel en voer je uiteenlopende opdrachten uit. Op deze wijze leer je alle aspecten van het werk kennen.

Hotelschool: managementstage

De eindstage van onze hotelschoolstart begin juni en duurt zes tot acht maanden. Deze hotelschool stage is beroepsopleidend. Gedurende deze laatste stage werk je aan een complexe opdracht. Er wordt tevens veel meer zelfstandigheid van jou verwacht. Je laat zien dat je instaat bent kennis, inzicht en vaardigheden te integreren. Tevens laat je zien dat je over de EuroCollege-mentaliteit beschikt van aanpakken en bergen verzetten. De stage wordt in één hotel uitgevoerd.

Hotelschool stages: voorbeelden



beste hotel ter wereld

bushmankloof

Het beste hotel ter wereld ligt in Zuid Afrika. Het is Bushmans Kloof. Het Amerikaanse tijdschrift Travel+Leisure presenteert ieder jaar de top 100 van beste hotels ter wereld. Afrikaanse en Aziatische hotels scoren daarin altijd erg hoog.  Een Nederlands hotel is overigens niet te bekennen in de lijst. 

 

Dubai

dubai eurocollege hotelschool

Park Hyatt Dubai Fata Morgana of werkelijkheid?