Interview met Jeroen Oonk: van werken naar studeren met een doel

Wie is Jeroen Oonk?

Mijn naam is Jeroen Oonk, ik ben 23 jaar en kom uit Roermond. Als hogere hotelschool student bij EuroCollege ben ik momenteel bezig met mijn tweede jaar International Hotel & Hospitality Management.

Waarom koos je voor EuroCollege?

Ik zocht een opleiding die niet alleen versneld is, maar ook structuur en discipline biedt. Bij EuroCollege leer je van docenten met praktijkervaring en staat persoonlijke ontwikkeling centraal. De combinatie van theorie en praktijk maakt de opleiding uniek. Het helpt je om zelfverzekerd naar het bedrijfsleven te gaan. Je weet wat men van je verwacht.

Wat deed je voordat je ging studeren?

Ik heb mijn havo afgerond op het Bisschoppelijk College Broekhin in Roermond. Hogere hotelschool student Jeroen Oonk heeft daarna twee jaar gewerkt. Deze periode heeft me geleerd wat men van je verwacht in een bedrijf. Ook heb ik gezien hoe belangrijk discipline is. Uiteindelijk wilde ik meer uit mezelf halen en heb ik gekozen voor EuroCollege.

Wat valt je op aan het verschil tussen regulier onderwijs en EuroCollege?

Structuur, duidelijke communicatie en persoonlijke aandacht. Op de middelbare school ontbraken deze elementen. EuroCollege biedt een professionele leeromgeving waar je gezien wordt. De docenten komen uit het bedrijfsleven en weten precies wat er speelt in de praktijk. Hierdoor voel je je serieus genomen en ben je continu bezig met je ontwikkeling.

Wat heb je tot nu toe geleerd bij EuroCollege?

Ik heb geleerd hoe belangrijk het is om te plannen en om doelen te stellen. Door de strakke structuur leer je snel ritme aan te brengen in je studie. Ook heb ik ervaren dat mentale kracht en motivatie bepalend zijn voor je succes. Theorie en praktijk sluiten naadloos op elkaar aan. Die combinatie maakt het leren betekenisvol.

Op welke prestatie ben je trots?

Ik ben trots op mijn goede start in het eerste semester. De overstap van werk naar studie was groot, maar hogere hotelschool student Jeroen Oonk heeft alle vakken gehaald. Daarnaast heb ik tijdens mijn stage het Green Key certificaat behaald voor Hotel Asselt. Voor het eerst was ik eindverantwoordelijk voor een project, en dat gaf veel voldoening.

Welke uitdagingen heb je ervaren?

Tijdens de tentamenweken merk je hoe belangrijk discipline is. Dit zijn de momenten waarop je echt moet doorzetten. Maar als je uiteindelijk goede cijfers haalt, weet je waar je het voor doet. Voor mij zijn dat de echte ‘no pain, no gain’-momenten.

Wat wil je na je studie doen?

Na mijn studie wil ik een master volgen, al weet ik nog niet precies welke richting. Uiteindelijk wil ik mijn eigen bedrijf beginnen in reorganisatie en procesoptimalisatie. EuroCollege helpt hogere hotelschool student Jeroen Oonk bij het ontwikkelen van de juiste mindset en vaardigheden om dat te realiseren.

Hoe is de sfeer op school?

De sfeer is heel positief. Doordat je veel samenwerkt in kleine groepen, leer je je medestudenten snel kennen. Er is altijd begeleiding beschikbaar en je voelt je nooit alleen. De cultuur is professioneel maar warm. Je weet waarvoor je komt, maar je wordt ook echt ondersteund.

Waar liep je stage?

Mijn eerste stage was in een kleinschalig familiehotel bij Roermond. Omdat het hotel net gestart was, kreeg hogere hotelschool student Jeroen Oonk veel verantwoordelijkheid en inzicht in alle bedrijfsprocessen. Ook het Green Key project heeft me veel geleerd over duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Wat houdt jouw senior project in?

Mijn senior project is het Enterprise Development Project. Hierbij richt je een eigen hotel op en schrijf je een compleet ondernemingsplan. Hogere hotelschool student Jeroen Oonk vindt dit een unieke kans om praktijkgericht te leren wat er allemaal bij komt kijken, vooral omdat hij later zelf wil ondernemen.

Wil jij ook praktijkgericht leren en carrière maken in hospitality?

De hbo-opleiding International Hotel & Hospitality Management aan EuroCollege biedt een praktisch programma voor ambitieuze studenten. Versneld, begeleid en toekomstgericht. Hogere hotelschool student Jeroen Oonk raadt aan een open dag of meeloopdag bij te wonen en ontdek of dit bij jou past.