HBO opleiding International Hotel & Hospitality Management
Tijdens de versnelde opleiding International Hotel & Hospitality Management ontwikkel je de mentaliteit die van jou een succesvol hotelmanager maken. Je weet wat service verlenen is en hoe je gasten een fijne tijd kunt bezorgen. Deze HBO opleiding geeft je alle kennis én vaardigheden om een top hospitality professional te worden. We werken ook aan je (zelf)discipline met duidelijke regels en structuur. Onze studenten halen hun diploma gemiddeld binnen 3 jaar.
- Opleiding Hotel & Hospitality Management
- HBO Bachelor: 3 jaar (versneld), of 4-jaar
- Vestiging Rotterdam, Amsterdam, Groningen of Utrecht
- Dit is een door de NVAO geaccrediteerde opleiding met CROHO code 39275
Internationale Hogere Hotelschool
Naast algemene vakken zoals online marketing, bedrijfskunde, kwaliteitsmanagement, sales en communicatie leer je alles wat met hotellerie en horeca te maken heeft. Denk aan strategisch hotelmanagement, restaurant etiquette, sociale hygiene, facility management, food & beverage, hotel operations, noem maar op!
Vakkenpakket
- (Online) marketing
- Management & Organisatie
- Bedrijfskunde
- Communicatie
- Kwaliteitsmanagement
- Sales
- Hotel Operations
- Hospitality Marketing
- Strategisch hotelmanagement
- Restaurant bedrijfskunde
- Restaurant Etiquette
- Sociale Hygiëne
- Facility Management
- Yield Management
- Food & Beverage
- Wijnkennis
- Frontoffice
Bachelor in 3 of 4 jaar
Of je nu 3 of 4 jaar over je studie doet, in beide gevallen volg je een bacheloropleiding die tot de meest uitdagende en stevigste van Europa behoort. Voor gemotiveerde en ambitieuze studenten bieden we het 3-jarige Hbo-traject. Je studeert dan af “with honours” o.a. interessant voor studenten met VWO vooropleiding. Daarnaast bieden we het vierjarig traject. Tijdens het intaketraject kijken we zorgvuldig welk tempo het beste bij je past.
De HBO opleiding Hotel & Hospitality management
De Hbo opleiding Hotel & Hospitality Management is opgebouwd uit semesters met verschillende, de roosters worden per semester vastgesteld. Gedurende je opleiding volg je naast onderstaande vakken een programma gericht op persoonlijkheidsontwikkeling, mentaliteit, succesvol ondernemen en doorzettingsvermogen.
Jaar 1
Het eerste jaar loop je twee stages en volg je vakken als; Food &Beverage Management, Hotel Operations, Hospitality Experience, Cross Cultural Management, Hotel design, Imagineering & Concepting en Financieel management. Ook komen algemene vakken zoals Engels, Zakelijk schrijven, Studievaardigheden en Rekenen aan bod.
Jaar 2
Het tweede leerjaar is opgebouwd uit verdiepende vakken en vakken als Strategisch Hotel Chain Management, Revenu Management, Startup Business Model, Groepsdynamica en Ethiek.
Belangrijk onderdeel in het tweede jaar is het Senior project waar je met echte opdrachtgevers, opdrachten en deadlines leert organiseren en presteren onder druk.
Jaar 3
Het derde leerjaar staat in het teken van je eindstage. Daarnaast besteden we tijd aan mentaliteitsontwikkeling, duurzaam ondernemen en innovatie.
Carrière: na je opleiding
Na de opleiding International Hotel & Hospitality Management weet jij alle fijne kneepjes van het vak. Je kunt aan de slag in uiteenlopende functies in de hotelbranche of horeca, bijvoorbeeld hotelmanager, sales manager, food & beverage manager, marketingmanager, floor supervisor, restaurantmanager, cateringmanager. De meeste studenten gaan werken in het buitenland.
Studeren aan het EuroCollege is anders
Wij pakken het anders aan. Als geen ander weten we bij EuroCollege dat je motivatie en focus nodig hebt voor succes. Daarom kennen én coachen wij jou. We werken met duidelijke regels en structuur, zodat jij de juiste mindset ontwikkelt. Je werkt aan échte projecten, samen met gemotiveerde medestudenten. Zo leer je uit de praktijk. Ook je docenten komen rechtstreeks uit het bedrijfsleven.
Naast alle lessen, tentamens en opdrachten start je in het tweede jaar met een senior project. Dit betekent hard werken, maar je groeit snel. Je gaat op reis en krijgt de kans om de wereld te ontdekken en te leren over andere culturen. Stage lopen in Europa, China of Thailand vormt geen uitzondering tijdens deze hotelmanagement opleiding. Zo maken wij van jou een internationale professional.
Student aan het woord
Laura Vollmer, student International Hotel & Hospitality Management: “Tijdens mij senior project heb ik geleerd te organiseren en contact te houden met partners”. Wat mij verder erg aansprak in het concept van EuroCollege Hogeschool is de kleinschaligheid van de school, ruimte voor eigen inbreng en dat ik een groot netwerk heb opgebouwd” Lees meer interviews met studenten over EuroCollege.
Benieuwd geworden? Volg de open dag!
Heb jij het in je om te studeren bij EuroCollege? Ontdek het tijdens een open dag!
Ontmoet andere (toekomstige) studenten, leer van alles over deze HBO Hotel & Hospitality opleiding, ontdek de school en vraag docenten het hemd van het lijf. Meld je hier aan voor de open dag!
