Duurzaam ondernemen: oud-student EuroCollege Rotterdam Laura Hoogland en haar strijd tegen voedselverspilling
Laura Hoogland, afgestudeerd aan de evenementenopleiding (cohort 2009) bij EuroCollege Rotterdam, is een inspirerend voorbeeld van duurzaam ondernemen. Zij laat zien hoe duurzaam ondernemen en gezonde voeding goed samen kunnen gaan. Ze richtte het bedrijf Suntfood op, een innovatieve onderneming die voedselverspilling tegengaat en duurzame producten maakt. Samen met haar team begon ze een unieke bananenfabriek. Hier maken ze van afgekeurde bananen no-waste bananenpuree. Daarmee levert ze een belangrijke bijdrage aan de circulaire economie en inspireert ze anderen om bewustere keuzes te maken.
Duurzaam ondernemen in de praktijk
In de bananenfabriek van Suntfood worden bananen verwerkt die anders vernietigd zouden worden vanwege cosmetische standaarden. Groene, rijpe en losse bananen krijgen zo een tweede leven. Het resultaat is een hoogwaardige bananenpuree zonder verspilling. Dit initiatief laat zien hoe ondernemerschap kan bijdragen aan het tegengaan van voedselverspilling en het verminderen van afvalstromen. Laura combineert hiermee haar passie voor gezonde voeding met een concrete, duurzame oplossing.
Een groeiend succesverhaal, van duurzaam ondernemen
Suntfood is inmiddels uitgegroeid tot een succesvolle onderneming met landelijke bekendheid. De producten zijn te vinden bij meer dan 1000 Albert Heijn-winkels, ah.nl, COOP, Dekamarkt, Delhaize, Picnic, Gorillas, Hanos, Bidfood, Lekkerland, VHC, Sligro, Spar University, De Notenshop en AH to go. Het bedrijf won meerdere prijzen voor productinnovatie en duurzaamheid. Laura deelt haar kennis via lezingen en social media. Ook werkt ze samen met anderen. Zo is ze een inspiratie voor ondernemers en consumenten.
Van EuroCollege Rotterdam naar succesvol ondernemer
Laura geeft aan dat haar tijd bij EuroCollege Rotterdam haar leerde om discipline te ontwikkelen, projecten professioneel aan te pakken en altijd te streven naar het beste resultaat. De intensieve begeleiding en kleinschalige klassen hebben bijgedragen aan haar ondernemersmentaliteit. Deze basis heeft ze gebruikt om Suntfood op te bouwen. Het is een bedrijf dat impact maakt in Nederland en daarbuiten.
Waar kan je Suntfood vinden?
De producten van Suntfood zijn verkrijgbaar bij grote supermarktketens en horecagroothandels in Nederland en België. Daarmee bereikt Laura zowel consumenten als zakelijke afnemers. Dit brede distributienetwerk zorgt ervoor dat steeds meer mensen kunnen kiezen voor een gezond, duurzaam en lekker alternatief.
Geïnspireerd? Kom naar de open dag van EuroCollege Rotterdam
Wil jij net als Laura een succesvolle carrière in ondernemerschap of duurzaam bedrijfsleven opbouwen? Ontdek hoe EuroCollege Rotterdam je kan helpen om jouw ambities waar te maken. Bezoek een van onze open dagen of lees meer over onze evenementenopleiding en opleiding International Business & Entrepreneurship. Meld je vandaag aan voor de open dag in Rotterdam. Zet de eerste stap naar jouw ondernemersdroom.
